Korpus z křehkého máslového těsta z mandlové mouky pečený s jemným tvarohovým krémem přelitý žloutkovým citronovým krémem, plněný šlehačkou a to vše schované pod opálenou sněhovou pěnou.

Pro ty, co mají rádi lehké dorty, je tohle trefa do černého.